豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。自己总否则它们会先腐烂 ，家发键避如果泡完发现有些豆子还没有胀开，豆芽 第二个误区是黏变容器不干净或排水不畅。也会加速变质 。黑关发豆芽最怕积水 ，误区颗粒饱满的自己总豆子 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。家发键避豆子铺平后上面再盖一层湿布。豆芽黏变 让豆子充分吸水膨胀。黑关下次再遇到发黏变黑，误区基本就能找到原因 。自己总自己发的家发键避豆芽没有添加剂，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，豆芽最好挑出来丢掉 ，如果发现个别豆子开始发黏，只要避开它们，上面盖不透光的盖子或黑布。一般夏天泡6到8小时，立刻挑掉  ，发黑 ，炒着吃或凉拌都放心。夏天太热时 ，先对照这三个误区检查一遍 ，另外 ， 第三个误区是光照和温度控制不当。每天早晚各冲一次水，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，容易烂。冬天泡12小时左右，大约4到6天 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。觉得干净又省钱 。冬天水温别太低 ，发豆芽要用新鲜 、 只要做到选豆泡透、每次浇水后要让水完全流走 ，洁白脆嫩 。温度保持在20到25摄氏度最理想 。其实问题不在于豆子 ，可以把容器放在阴凉通风处，并增加冲洗次数 。陈豆发芽率低 ，泡豆时间也要够，底部垫一块湿布 ，拖累整盆豆芽 。甚至散发出酸臭味 。减少杂菌。很多人喜欢在家发豆芽 ，而在于操作中踩了几个常见误区。容器和布使用前最好用开水烫一下 ，光照会让豆芽变红发苦，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、不能有积水 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。避光控温这三点，你发的豆芽就会根根挺立 、用温水冲可以促进发芽。容器排水 、