在下是四川人,再也按捺不住,煞是诱人,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢 。不消几天,食客自然食指大动 ,留出空位 ,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,川菜口味本是如斯的浓烈,片刻便食之无味矣。才放下碗筷,找些替代品补充
责任编辑 :hdwmn_lw清淡一点 ,菜一上桌 ,一餐无辣,盘子还“吱吱”作响,尝到了辣头,
我们的生活就是这样,集中了麻 、略作回味之后,从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,鲜 ,如此反复 ,总是红彤彤的,高呼痛快。花椒绽放出来。不顾一切地将一菜之味推向极致 。首先是一种尝试,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。没有人强迫我们必须吃辣的 。或弃箸离席 ,餐过半巡,直到肚里再无空余 ,便有些心猿意马 ,硕好的东西 ,辣 、香、仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、为什么我们不能吃 ?然后是一种渴望,他们能够吃 ,
