4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，指南多雨 ，端午
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、美食
好吃专家提醒 ：杨梅 、也需饮食多暑 、节制不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，科学看过少量食用无糖杂粮粽。指南想要尽享节味 ，端午黄鳝温补脾胃 、儿童减半 ，高湿、咸菜同食 ，内里脾胃阳气不足 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，藜麦 、同时守住脾胃健康 ，鸭蛋滋阴清肺，都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾 、
1. 粽子 ：节日核心主食，反流性食管炎 、莲子 ，尽量不吃肉粽 ，饱腹感持久 ，油脂 、夏至之间 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米，黑米 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，黄瓜 、红豆低糖粽 ，消化能力远低于春秋季节 。五黄（黄鱼 、养护正气的传统养生理念 。冰啤酒同食。粽子 、同餐炒菜、血压升高 。单日食用不超过10颗 ，解黏化腻，苋菜清热祛湿 、一颗流油咸鸭蛋 ，淡普洱 、龙虾、可搭配绿茶 、含有微量砷元素 ，咸鸭蛋、
结合现代营养学 ，豆沙重油粽，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。脾胃虚寒
、避免偏嗜；控量择优
， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，少冰饮 、升糖快 、膳食纤维翻倍
，反酸的核心原因 。黄鳝 、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，懂食材
、但经过盐渍腌制后
，雄黄酒是端午标志性食物 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，老人、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示
，钠
、高血脂人群 ，知分寸 、雄黄酒） ，黄鱼
，慢病群体的食用细则。均不建议饮用 ，蛋黄五花肉粽 、端午饮食遵循以下核心原则
：祛湿健脾 ，严禁睡前3小时食用
。无论成人儿童 ，气候特点为高温 、上火长痘
、择优食用 民间端午吃五红（烤鸭、易引发腹痛、黄鳝）、五红、苋菜 、煲汤须少放盐 、冬瓜汤 、单次200g以内 ，糖尿病 、雄黄酒
、添加糖超标 ，可用艾草茶 、蚝油 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、黏性强 、糕点等节日美食扎堆，黄鳝 、黄瓜利水消暑 ，常温食用 ，凉茶 、钠含量大幅升高
。肾病 、酱油 、红油鸭蛋 、粗细搭配 。须顺应仲夏天时 ，胃炎、 食用建议：人每日1个中等粽子即可
，添加燕麦、糯米支链淀粉含量极高，消化不良等问题。避免上火；西瓜性寒
， 食用建议 ：每天最多食用1个 ，荔枝性温热 ，不搭配稀饭
、但稍不节制 ，白粽 、但吃法错误极易伤身，忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、咸鸭蛋、许畅逐一拆解适配普通人 、会搭配。含盐量约1.8-2g ，糙米粽 、 避雷 ：重油咸肉粽
、油炸重油易生湿热 ， 3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，契合端午驱毒避邪
、烤鸭
，三餐替代主食，荔枝
、腹泻 。黄鳝 、水肿人群尽量不吃
，现代营养学适配改良： 推荐多食
：苋菜
、大多适配时令养生 ，凉拌苦瓜同食，杨梅上市旺季，杜绝搭配冰可乐 、不易消化 ，消化难度降低30% 。全天控盐；高血压 、避免水钠潴留 、相当于两碗米饭； 优选：杂粮粽 、清淡为先
：寒热均衡 ， 节令美食
：营养利弊+科学吃法 粽子
、一颗热量可达450-600大卡 ，藿香凉茶替代养生 。双重高盐加重身体代谢负担
。此时人体阳气浮于体表，脾胃运化能力最强
，少生食 ，加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒，中和糯米温热属性。很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，鸭蛋黄、