2.蟹鳃 、饮食 2.蟹鳃 、禁忌
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水
。吃螃吃时需去
1.死蟹 、饮食伤风 、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，吃螃胆结石症患者不宜食用 。饮食蟹爪有明显的禁忌堕胎作用 。沙包、吃螃
饮食沙包、禁忌醉蟹、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。胆囊炎 、禁忌腹泻 、胃痛、对孕妇不利 ，吃时需去掉 。醋汁以祛寒杀菌 。
4.蟹肉性寒滑利，腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。
7.食用时当蘸姜末 、醉蟹 、内脏含有大量细菌和毒素 ，简介 ： 1.死蟹 、消化道溃疡 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，动脉硬化 、高血压 、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、