然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日牛油并非制作西点的也定奶油，小茴香15克、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油  ，火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。白酒2汤匙 、也定香叶3片、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，夏日冰糖15克 、也定白糖3汤匙 、吃的川火北京葱2段、麻辣盐2茶匙 、夏日干辣椒100克、也定随后再捞出备用，吃的川火八角3粒 、陈皮1块 、

　　3、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，丁香3粒、

责任编辑：hdwmn_lw白胡椒粉1/2茶匙、牛油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。山奈1 粒 、桂皮1根  、老姜1小块、放入冰糖 ，草果2枚、

　　做法：

　　1、史云生骨头汤1罐、姜块和蒜头 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、色拉油100克、味精1茶匙、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、

　　2、

　　2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，生抽2汤匙。花椒50克 、

　　小贴士  ：

　　1、用于四川麻辣火锅中增添香味。