12 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最切成小段；
5 、小吃平底锅放油 ，灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，团圆；
6、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、
8 、灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
小吃一面面皮凝固之后 ，11、擀成薄饼；
7 、把面团横向压扁 ，
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法：
1 、面皮起的变化 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
原料 ：面粉 、盖上锅盖，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油 。油 、把面片卷起来；
4 、
10 、面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋 、花椒盐、用筷子在饼边捅开一个小口 ，