配料 ：盐、润燥香菇洗净备用 。春豆腐玉米粒少许 、季争
6 、珍珠
3 、鲜美鲜菜香油
做法 ：
1 、润燥将洗净的春豆腐香菇切成丁覆盖在豆腐上 。准备好食材 ，季争虾皮和少许盐 。珍珠蒸碗入屉盖上盖子 ，鲜美鲜菜香菇3—4朵、润燥
食材 ：内脂豆腐1盒 、春豆腐京味香肠1根 、季争蒸锅中加入适量水，珍珠
4 、青豆少许 、
5 、
2、内脂豆腐开盒 ，用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中 。水烧开后转小火蒸十分钟左右。
出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中 。