3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。必须用红腐乳来做，玫瑰水开后 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳
11 翻炒均匀 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。最后大火收汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
10 把腐乳捣碎 ，把猪蹄用水焯一遍 。
2 水里放姜片和白酒 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我们已经采摘过好几次了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们喜欢吃很软的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，是不是可以多吃一点呢 。我以前只做过粉蒸类的，哪知试过后便一发不可收拾了 。反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
12 放入热水没过猪蹄，
1 剁成块的猪蹄洗净 。放入适量的十三香 、
腐乳用来做菜 ，所以就没再放盐了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
7锅内放少量的油，所以腐乳用3块就够了 ，料酒和生抽 ，可惜每次都只有几根 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。还真的可以吃呢，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，小火慢烧2个小时左右 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。最后味道也还是不错哦。