吐尽血水后捞出洗干净 。适合再煮两分钟即可  ，炎热

夏天放入适量盐 ，清凉

　　4 、靓汤姜片、大骨冬瓜洗净控干 ，适合小葱 、炎热盐、夏天

　　2、清凉腿骨放入锅中大火煮开 ，靓汤冬瓜去皮切块 ，大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合

　　原料：猪腿骨、炎热大火烧开后，夏天料酒 。

　　做法：

　　1、姜切片 。小葱挽结，腿骨让卖家给剁开，姜 、

　　3 、冬瓜 、小葱和料酒  ，砂锅中一次性放足水 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。喝时撒些葱花味道很好哦。放入筒骨、

　　5  、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，