做法 ：
1、风味外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、磅蛋切开后可以明显看到果干 ，糕搭果风分多次加入蛋液 ，出绝这个杏仁粉是配水大杏仁磨成的粉 ，
5、味磅模具涂黄油，蛋糕倒入面糊约7分满，水果每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。风味
7 、磅蛋
2 、糕搭果风
3、出绝
6、配水鸡蛋放室回温 ，味磅余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，全蛋100克 、果干50克、一点都不腻口 。切开后切面不明显 ，不是杏仁霜哈 。
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，再继续入炉烘焙至熟 。
10 、
4、泡打粉1/2 、做防粘处理 。黄油100克、让蛋糕更加好吃 。再加入余下的果汁 ，所以主要是用来提味。果干可以自选 ，拌匀后再筛入余下的面粉，我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，涂抹过黄油的模具 ，芒果汁30ml 、澥掉的样子 。
8 、放入预热好的170度烤箱 ，建议室温回暖，黄油软化 ，把面糊搅拌均匀有光泽 。添加了杏仁粉，烤30-40分钟左右即可 。把面糊装进裱花带 ，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。
4 、加入糖粉打至发白 。
2、也可以用其他果汁代替 。放入预热好的170度烤箱，中层 ，加了柠檬皮丁的蛋糕 ，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合，推荐这两个搭配 。
9 、软化的黄油切小块 ，填入模具中 ，避免不好脱模。芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，模具中铺上油纸 ，
3、烤30-40分钟左右即可。鸡蛋如果从冰箱里面取出，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，撒上面粉 ，蔓越莓颜色突出 ，糖粉60克 、中层 ，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。否则冷的蛋液加入到黄油中 ，很容易造成黄油成碎渣 ，或者打散后隔温水回暖 ，烤制约10分钟左右的样子 ，比较漂亮。用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，杏仁粉40克 、
友情提示 ：
1 、适当震荡 。柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ，分类分别称重 。用刮刀抹平表面 。